Descripción
Vino Blanco ECO
Un vino blanco muy especial elaborado con un 75% de garnacha tinta y un 25% de garnacha blanca, lo que le da un color único que cambia con la luz.
De vendimia manual y elaboración natural con mínima intervención, el sabor recuerda a frutos rojos con un toque ácido.
Cosecha del 2020.
Vino Tinto ECO
Este vino tinto está elaborado íntegramente con garnacha seleccionada a mano.
De elaboración natural y mínima intervención. Un producto fruto de la calidad de las parras Aristu de
esta cuenca prepirenaica con un sabor a frutos rojos de mucha viveza y fácil de beber.
Cosecha del 2020.
Vino Tinto ECO 12-14
El tinto eco es nuestra joya de la corona. Un vino elaborado con 85% de garnacha tinta y 15% de tempranillo tinta.
La vendimia es manual y la selección de los racimos de maduración tardía se hace con mimo y paciencia.
De elaboración natural y con mínima intervención, este vino pasa de 12 a 14 meses en barricas de roble francés. Tiene un sabor lleno de matices con aromas delicados, mucha carga frutal y toques finales a madera.
Cosecha del 2019.
Bodegas Aristu fue fundada en 1995 en Lumbier, Navarra. Comprometida con el respeto a la tierra y la filosofía de que el vino se hace en la viña, fue la primera bodega ecológica de toda la provincia
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