Quincuagésimo segundo episodio de El Gozódromo, el podcast de la Gente Potente. Hoy en Bodegas Aristu. Charlamos con Ibon Oyo, el joven viticultor que está al frente de este templo del saber hacer y tradición. Nos hemos desplazado hasta Lumbier en la provincia de Navarra, ya en el Prepirineo, para conocer de primera mano como trabajan sus uvas para confeccionar un vino de categoría. Vinos ecológicos con la mínima intervención, jugo de frutas fermentado que sabe a gloria. Por supuesto hablamos de vinos, pero sobre todo de la maravillosa colaboración entre Solo Gozar y Bodegas Aristu.
Ibon nos explica con detalle los 3 vinos que forman parte de este pack especialmente pensado para compartir con los tuyos. Se trata de dos tintos y un blanco, tres botellas deliciosas.